こんにちは！
年々多様化しているライフスタイル。働き方。そして、食事。
そんな中、一度は聞いたことがあるのが【一日一食】という食事スタイル。
昔ならありえない！と思われていた食事スタイルは今では普通に多くなってきましたね。
そもそも一日三食食べていること自体が人類の歴史でいうと最近のお話です。
本日はその一日一食についてのお話です。是非ご覧ください。
Contents
一日一食が注目されている理由
一日一食は、近年注目されている食事法の一つです。忙しい現代人にとって、非常に優れた食事法として多くのメリットがあります。
1.時短
一日一食を実践すると【時間】が出来ます！
食事は食べて終わりではありません。一人暮らしをしたことがある方なら当然ご存知でしょうが、食事を作る前と後にたくさんの工程があります。
- 何を作るか考える（レシピを探す）
- 買い出し
- 調理
- 食べる
- 後片付け
はい、めんどくさーーーー！と投げ出したくなるこの作業から解放されます！！
これだけでどれだけ時間が出来るでしょうか！！！
私も一日一食生活をしていますが、一番のメリットは買い出しに行かなくていいこと。
そして後片付けがないことです。時間が有効に使えます。
2.腸内環境が改善
一日一食の生活は腸内環境が整います。
3.節約
当然ですが、一日三食に比べて一食になると食費が減ります。
少しイイ食材が買えたり外食出来たりと、いつもと違う選択が出来ます。
時間もお金も出来る！いいことづくし◎
有名人の1日1食メニュー
さて、ここからは一日一食をしている有名人の方の食事内容に迫りたいと思います。
有名なのは、タモリさんやビートたけしさんでしょう。
そして、いくつになっても女性を魅了し続ける福山雅治さんやGACKTさんも一日一食です。
家族との食事や色々な方との会食などが入るので夜に食事を摂り、朝は野菜ジュースなどで補う食生活のようです。
還暦すぎても見た目は40代、一日一食を実践している南雲先生も夜に食事を摂り、お腹が空いたらナッツやチーズなどで満たしているといいます。
一日一食提唱者の一人である医師の石原結實さんも食事は夜に摂るそうです。
朝昼は水分で済ませ、夜食べる内容は肉料理よりも魚料理が多いのだとか。
石原先生の一日一食メニュー
朝昼
- ニンジンとリンゴのジュースコップ2杯
- ショウガ紅茶カップ1杯（黒砂糖かチョコレートとともに）
- ショウガ紅茶カップ1、2杯（黒砂糖入り、またはショウガ紅茶カップ1杯にショウガの漬け物、すり下ろしたリンゴ1/2個分）
夜
- ご飯茶碗1杯、味噌汁、湯豆腐または納豆
- 刺身、魚介類と野菜の炒め物または明太子1腹
- ビール大瓶1本＋日本酒または焼酎1～2合
一日一食に取り組む場合は、無理せずにまずは自分の好きな食事を一食にして実践すればいいと思います。その一食すら我慢する内容だと結局続かないからです。
1日1食の効果と注意点
一日一食では腸内環境が整い、健康になり若返りにも効果的だとこれまで紹介してきましたが、注意点もいくつかあります。
一日一食の注意点
4. 1日1食の成功事例
私も現在一日一食を実践しています。私の一日一食の内容をご紹介します。
これらを摂るだけでも結構空腹感が満たされますよ◎
皆様も自分の身体とよく相談して食べるものを選ぶようにしましょう。
これはほんの一例です。
バリバリ仕事をしている人と、専業主婦では生活環境が全く違います。
自分の生活習慣やペースに合わせるのが最も大切◎
自身の健康や美容のために是非一日一食を取り入れてみましょう！
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